My Funny Valentine

というわけで、バレンタイン特集！！

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先週末はバレンタインウィークエンド！

ということで、盛りだくさんでした♪

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まずは、金曜日。
行きつけのワインバー「コンドリュー」さんの一周年記念。

店名の由来となったコンドリューのワインをいただきました<(_ _)>

はじめて飲む味！

ぜひぜひ、お試しください！

シェフの山田ちゃんです。

このお店・・・個人的には日本一・・・いや、宇宙一コストパフォーマンスが高いと思ってます♪

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続いて、自作料理。

この圧力釜で作ったものは・・・

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じゃぁ～ん！！

豚角っす♪

我ながら上手にできました<(_ _)>

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これは薬膳中華スープ。

スペアリブが入ってます。

いわば、豚三昧ですね♪

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温野菜 featuring　マイタケ・・・・ですが・・・・
実は失敗。

まっ、見た目じゃわからんけどねorz

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いちごは小粒が甘くておいしい・・・・定説です。

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でっ！！

お待ちかねの逆チョコ！

定番のブッシュドノエル。

まっ、クリスマス用ではあるんですが・・・

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丸いのはドールオショコラ。

本来は金箔でデコレーションなのですが
なかったので、「なかない砂糖」で代替しましたｗ

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切ったところ。

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ブッシュドノエルは、いつも仕立ててから一日たって食べることが多かったんですが、

今回は、仕立てた当日に食べることができました♪

なぜか、中身のクリームシャンテをほめられました（謎）

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いやぁぁぁぁ・・・・手作り料理は楽しいぞぉ～～～♪♪♪www

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